মধ্যরাতে খাবার খাওয়ার ইচ্ছা

Mature woman eating pizza while standing near open refrigerator at home.

মাঝে মধ্যে রাতের ক্ষুধা স্বাভাবিক হলেও বারবার হলে এটি সতর্ক হতে হবে। মাঝ রাতে ক্ষুধায় হঠাৎ ঘুম ভেঙে যাওয়া অনেকের কাছেই পরিচিত বিষয়। প্রথমে হয়ত মনে হয় স্বপ্ন, তবে পেটে ক্ষুধার অনুভূতি স্পষ্ট বুঝিয়ে দেয় বিষয়টি সত্যি। মাঝরাতে ক্ষুধা পাওয়া কি স্বাভাবিক, নাকি এটি কোনো স্বাস্থ্যগত সমস্যার লক্ষণ?

মার্কিন মনোরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. মাইকেল জেনোভেস রিয়েলসিম্পল ডটকম-এ প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলেন, “রাতের ক্ষুধা লাগা জৈবিক, জীবনধারাগত ও মানসিক কারণে হতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল দিনের খাবার। তিনি আরও বলেন, “দিনের খাবার যদি ভারসাম্যপূর্ণ না হয় বা রাতের খাবারে প্রোটিন ও আঁশ কম থাকে, তবে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত ওঠানামা করে। এতে রাতের বেলায় ক্ষুধা ফিরে আসতে পারে।”

দিনে বেশি পরিশ্রম বা ব্যায়াম করলে শরীর অতিরিক্ত শক্তি চায়। ফলে মাঝরাতে ক্ষুধা লাগতে পারে। শুধু তাই নয়, হরমোনের তারতম্যও বড় ভূমিকা রাখে। চাপ ও দুশ্চিন্তা অনেক সময় মানসিক ক্ষুধা বাড়ায়। যদি নিয়মিত রাতের খাবারের পরেও ‘স্ন্যাকস’ খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তবে শরীর রাত দুটোয় নিজে থেকেই খাবারের সংকেত দিতে শুরু করে।

প্রশ্ন আসে মাঝরাতে ক্ষুধা কি অসুস্থতার লক্ষণ? বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, মাঝে মাঝে এমনটা হওয়া স্বাভাবিক। তবে বারবার ঘটলে, এটি সতর্ক সংকেত। এটি যদি দীর্ঘস্থায়ী হয়, তবে সাধারণত রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সমস্যা বোঝায়। কখনও এটি অপুষ্টি বা হরমোনের ভারসাম্যহীনতার লক্ষণও হতে পারে।”

মাঝরাতের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে বাদাম, পনির, চিনি ছাড়া প্রোটিন বার, অর্ধেক কলা সঙ্গে বাদামের মাখন খাওয়া যেতে পারে।

সানা