সপ্তাহের ব্যবধানে রাজধানীর কাঁচাবাজারগুলোতে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে। শীতকালীন সবজির পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকায় অধিকাংশ সবজির দাম কেজিতে ১০ থেকে ৪০ টাকা পর্যন্ত কমেছে। তবে সবজির দামে স্বস্তি থাকলেও মাংসের বাজারে বিশেষ করে ব্রয়লার মুরগির দামে কিছুটা ঊর্ধ্বগতি লক্ষ্য করা গেছে। শুক্রবার (২৩ জানুয়ারি) রাজধানীর শেওড়াপাড়া ও আগারগাঁওসহ বেশ কয়েকটি বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
শীতকালীন ও গ্রীষ্মকালীন সবজির দরদাম বাজার পর্যালোচনায় দেখা গেছে, শীতকালীন সবজির মধ্যে শিম কেজিতে ২০ টাকা কমে ৪০ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সবচেয়ে বেশি কমেছে টমেটো ও গাজরের দাম; এ দুটি পণ্য কেজিতে ৪০ টাকা কমে যথাক্রমে ৬০-৮০ টাকা এবং ৪০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া ফুলকপি ও বাঁধাকপি প্রতি পিস ৩০-৪০ টাকা এবং লাউ ৬০-৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গ্রীষ্মকালীন সবজির মধ্যে বরবটি ও ঢেঁড়স ১৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হলেও বেগুন, করলা ও ধুন্দলের দাম সাধারণ ক্রেতাদের নাগালের মধ্যে রয়েছে। রান্নার অন্যতম অনুষঙ্গ কাঁচামরিচ কেজিতে ৪০ টাকা কমে এখন ১০০ থেকে ১২০ টাকায় মিলছে।
শাক-সবজি ও আলু-পেঁয়াজের বাজার শাকের বাজারে লাল শাকের আঁটি ১০ টাকা এবং পালং ও কলমি শাক দুই আঁটি ৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। নতুন আলুর দাম কমে কেজি প্রতি ৩০ টাকা এবং পুরোনো আলু ২০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। পেঁয়াজের বাজারেও কিছুটা ভিন্নতা রয়েছে; দেশি পুরোনো পেঁয়াজ ১৩০ টাকা হলেও নতুন পেঁয়াজ ৫০ থেকে ৫৫ টাকা এবং ইন্ডিয়ান পেঁয়াজ ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া ক্যাপসিকামের দাম কেজিতে ১০০ টাকা কমে ২০০ থেকে ২৫০ টাকায় নেমে এসেছে।
মুরগি ও মাংসের বাজার পরিস্থিতি সবজির বাজারে স্বস্তি থাকলেও মুরগির বাজারে মিশ্র প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে। ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ টাকা বেড়ে ১৯০ টাকায় দাঁড়িয়েছে। তবে সোনালি কক মুরগির দাম কেজিতে ১০ টাকা কমে ২৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দেশি মুরগি আগের মতোই চড়া দামে ৫৭০ থেকে ৫৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে গরুর মাংস কেজি প্রতি ৭৫০ থেকে ৭৬০ টাকা এবং খাসির মাংস ১২০০ টাকা দরে স্থিতিশীল রয়েছে। তবে লাল ডিমের ডজন ১১০ থেকে ১২০ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে।
মাছ ও নিত্যপণ্যের অবস্থা মাছের বাজার ঘুরে দেখা গেছে, এক কেজি ওজনের ইলিশ ১০০০ টাকা এবং রুই মাছ আকারভেদে ৪০০ থেকে ৫৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। চাষের পাঙ্গাস ১৭০-২০০ টাকা এবং তেলাপিয়া ২০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। তবে দেশি শিং বা মাগুর মাছের দাম এখনো সাধারণের নাগালের বাইরে (৮০০-১২০০ টাকা)। নিত্যপণ্যের মধ্যে দেশি মসুর ডাল ১৬০ টাকা এবং দেশি আদা ১৪০-১৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে। সাধারণ ক্রেতারা বলছেন, সবজির দাম কমায় কিছুটা স্বস্তি পেলেও মাংস ও মাছের দাম আরও কমা প্রয়োজন।
–লামিয়া আক্তার
