আলোকিত স্বদেশ ডেস্কঃ
মিষ্টি আর রসালো লিচু ফল খাওয়ার জন্য সবারই অপেক্ষা থাকে গ্রীষ্মকালের। এই ফল খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষের সংখ্যা কম। লিচুর রয়েছে অনেক উপকারিতা। তবে সুস্বাদু এই ফল খেতে হয় একটু বুঝে শুনে । কারণ চাইলেই অনেকগুলো লিচু খেয়ে ফেলা যাবে না। লিচু পরিমিত না খেলে দেখা দেবে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। সেইসঙ্গে খালি পেটে লিচু খাওয়া থেকেও বিরত থাকতে হবে। কারণ খালি পেটে লিচু খাওয়ার রয়েছে অনেক অপকারিতা। তাহলে চলুন জেনে নেয়া যাক লিচু খাবার সঠিক নিয়ম –
১) লিচুতে আছে হাইপোগ্লাইসিন নামক একটি উপাদান।যদি না বুঝে খালি পেটে লিচু খাওয়া হয় , তবে হাইপোগ্লাইসিন নামক এই উপাদান শরীরে শর্করার মাত্রা একেবারেই কমিয়ে দেয়। শরীরে শর্করা মাত্রাতিরিক্ত কমে গেলে তা শরীরের জন্য ভয়ঙ্কর হয়ে ওঠে। এর ফলে মৃত্যুও হতে পারে। তাই খালি পেটে লিচু খাওয়া একদম ঠিক নয়। খাবার গ্রহণের ত্রিশ মিনিট পরে লিচু খেলে কোন সমস্যার ভয় থাকবে না।
২) পাকা লিচুতে হাইপোগ্লাইসিন খুব বেশি থাকে না। তবে কাঁচা লিচুতে এই ক্ষতিকর উপাদান থাকে অনেক বেশি।তাই কাঁচা লিচু কখনই খাওয়া ঠিক না।
৩) খালি পেটে লিচু খাওয়া ভীষণ ক্ষতিকর হলেও ভরা পেটে লিচু খেলে সমস্যা হয় না।ভরা পেটে অর্থাৎ খাওয়ার ত্রিশ মিনিট পর লিচু খেলে সমস্যা হবে না। তবে পছন্দের ফল বলে একসঙ্গে অনেকগুলো লিচুও খাওয়া ঠিক না । প্রতিদিন ৭-৮টি লিচু খাওয়া যেতে পারে । বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, খুব বেশি লিচু খেলে জ্বর হবার সম্ভাবনা রয়েছে ।
কম খান ,সুস্থ থাকুন,সুস্থভাবে বাঁচুন ।